È nel cuore della zona tipica che nasce questo prezioso vino dolce aromatico unico ed inimitabile.
Da vigneti con esposizione sud mezza collina, vendemmia in cassette con selezione, pigiatura e torchiatura soffice, fermentazione del solo mosto a temperatura controllata in autoclave. Imbottigliamento con microfiltrazione sterilizzante.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo spiccatamente aromatico con netti sentori di fiori di acacia, salvia e frutta esotica, sapore dolce, ricco e cremoso, con delicata effervescenza che dona freschezza.
Vino da dessert che si esalta abbinato a pasticceria secca, zabaione, torta di nocciole, amaretti. Servire a 8-10° C. in coppa bassa.