Cascina Barisel
Canelli . Piemonte . Italia

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Barisel
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Denominazione di origine controllata e garantita

Canelli

Moscato d'Asti

È nel cuore della zona tipica che nasce questo prezioso vino dolce aromatico unico ed inimitabile.

Da vigneti con esposizione sud mezza collina, vendemmia in cassette con selezione, pigiatura e torchiatura soffice, fermentazione del solo mosto a temperatura controllata in autoclave. Imbottigliamento con microfiltrazione sterilizzante.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo spiccatamente aromatico con netti sentori di fiori di acacia, salvia e frutta esotica, sapore dolce, ricco e cremoso, con delicata effervescenza che dona freschezza.

Vino da dessert che si esalta abbinato a pasticceria secca, zabaione, torta di nocciole, amaretti. Servire a 8-10° C. in coppa bassa.

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